设计策划/增值服务

2019-08-01 14:27:03 东莞市雨禾膳食管理服务有限公司 阅读

设计策划/增值服务

供餐方案一


员工都来自不同省份,可谓“众口难调”。我们有能力做到"众口可调”。 我公司经过多年的探索和发展,结合各个饭堂的运作模式,积累了丰富的经验, 根据贵公司需要,特设灵活多样的就餐模式,可协商量身定做就餐模式。


固定就餐模式

贵公司提前将饭堂就餐的人数报给我司,我司按照报餐人数准备饭菜,月底 根据报餐单与贵公司对账,并按此与贵公司结算。

A.客户提供场地、水、电、燃料(可面议)及现有厨房设备。

B.客户自定职工一天伙食标准。

C.我公司负责人工工资、清洁费、设备损耗、运输管理等相关费用。

D.我公司负责预付伙食费用,采购原料,加工制作、保证按质按时开饭。

根据报费人数,每月结账一次。


自由就餐模式

贵司员工可自由选择是否在饭堂就餐,我司提供多种品种,员工根据自己的 喜好自由选择不同的品种和菜式,凭1C卡消费就餐,月底我司根据员工每天 的刷卡金额和次数造表与贵公司结算。

A.客户提供场地、水、电、燃料(可面议)及现有厨房设备。

B.我公司实施酒店式、美食城经营。就餐员工凭现金或现金购取餐票自由

逢择,丰俭由人。

C.中式套餐类:每餐设有20个品种荤素菜式,自由选择,价为6元起不等。

(例如:6元可吃二荤二素,米饭自由吃,任吃饱,送例汤)

面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺等品种,加工6元起不等。


供餐方案二


自选点餐模式

以美食广场的形式,按照每碟菜分别定价,每餐提供多款供选择,品种有小炒、 卤菜、凉拌菜,精美小食等,价格为1-18元多个级别的餐费标准供餐,员工 可以按照自己的喜好自由选择,凭IC卡消费,按照每个单碟总价计算。月底结 束时,按照每个员工每餐的消费金额总造表与贵公司对账,并按此与贵司结算。 


快餐配送模式

客户提供就餐场所,提供就餐人数,约定快餐标准。

我公司在本公司中央厨房内加工制作快餐,并负责运输配送到客户工作地点, —切费用由我公司负责。

根据快餐配送清单,每月结账一次。



多元化服务


综合考虑员工实际工作需要,就餐人员口味、习惯等因素,设计不同的菜式 组合供其选择。根据售卖方式、售卖规律、营养需求、生活需求、个性化需求、 大众饮食规律,最大限度满足就餐者需求的原则,我们将供应以下品种:


中式套餐

为缩短员工就餐时间,从营养出发,优化组合,每餐定童定价套餐8套,员工任选一套


烧腊套餐

提供单拼、双拼套餐,自由搭配,每餐品种不少于3款


点餐小炒

每餐提供15款以上的小炒,定期每周更新菜谱


面食

每餐提供面食品种不少于5款



  • 服务项目

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